Promo
- nejnovější článek
Ve spolupráci s našimi partnery vám přinášíme informace o zajímavých produktech a službách, které nám mohou spestřit každodení život nebo být užitečnou inspirací.
Vysoké štekle jsou pomsta ženám
Víte, komu se říká otomista? Pokud ne, řeknu vám to. Pak se projdu po městské dlažbě na vysokých podpatcích a nakonec se zeptám, jestli zákon schválnosti pronásleduje jenom mě.
Článek
Dýňová polévka podle Mlékárny Valašské Meziříčí
Halloween je anglosaský lidový svátek, který se slaví 31. října, tedy den před křesťanským svátkem Všech svatých, z jehož oslav se v Irsku vyvinul. V České republice nejde o tradiční svátek, ale vydlabané dýně i ozdoby u domů se u nás stále více rozmáhají. Mlékárna Valašské Meziříčí vám nabízí recept na skvělou dýňovou polévku.
Dýňová polévka podle Mlékárny Valašské Meziříčí
Použité suroviny
1 ks dýně Hokkaido
1 l vývaru
2 stroužky česneku
trochu šťávy z čerstvého zázvoru
sůl dle potřeby
čerstvě mletý pepř
Na dochucení Kysaná smetana z Valašska
Postup
Nejprve zpracujeme dýni tak, že vybereme semínka. Na polévku použijeme asi 750 g dužniny. Poté si připravíme vývar, který přivedeme k varu. Do něj pak vložíme dýni a vaříme do změknutí. Jakmile je dýně měkká, přidáme prolisovaný česnek. Nakonec polévku rozmixujeme a dochutíme šťávou ze zázvoru, solí a pepřem. Na talíři ozdobíme Kysanou smetanou z Mlékárny Valašské Meziříčí.
